秋色レシピ

金曜日に丸の内で開催されている行幸マルシェ。

先週覗いてみたところ、佳い香りの花梨が売られていたので

ビーツと一緒に購入。。。(*´ω`*)

以前、花梨シロップを作ったのはいつだったかしら？

結局あの花梨シロップは飲みきったのだったか。。。？

そんなことを振り返りつつ、土曜日はシロップの仕込み。

ビーツは、1つを生のまま千切りにしてドライフルーツと

一緒にラペにして、残りは茹でて角切りし冷凍庫へ。

ついでに、りんごジャムを作ったので一部を投入…

ピンク色のかわいいジャムに仕上がった🍀*゜

花梨シロップはともかく、りんごとビーツのジャムは

砂糖を加えていないから、早く食べきらなきゃ～なんて

思っていたのに、月曜日の朝はドタバタだったので

トーストではなく、おにぎりを用意してしまい

少々反省。。。(ﾟωﾟ;A)

チキンかポークのソテーに使おうか

それとも亜麻仁＆ビネガーを加えてドレッシングにしようか。

ホットミルクに入れて、あったかドリンクで楽しもうか。。。

余計なものが入っていないということ

早く使い切らなきゃいけないと思うことは

ワクワクな妄想をかき立てて、シワアセに繋がる。